Tofu und Reis

Schnell, einfach & lecker

by Abed Al-Hijjawi

Was zählt, ist das Timing: wann isst du was.

Schnell, einfach, lecker gesunde kalorienarme Ideen zur Gewichtsreduktion.

Da es nicht um Kalorienzählen und verbotene Speisen geht, sondern um das Timing: WANN darf man WAS essen.

Ihr könnt dieser köstlichen gesunden Mahlzeiten entweder zum

Mittagessen oder Abendessen oder sogar als Snacks nehmen.

Tofu und Reis 360 Kalorien (1 Portion)

Zutaten

1/2 gekochter brauner Reis

150g extra fester Tofu

1 TL Olivenöl

3 Eiweiss

1 grüne Zwiebel

1/2 mittelgroße Karotte

1 Knoblauch

1 TL natriumarme Sojasauce

1 TL Reisessig

Vorbereitung

Tofuwürfel in Öl goldbraun braten. und eine Seite stellen.

In der gleichen Pfanne die Eier kochen, bis sie fertig sind, und eine Seite stellen.

eine kleine Menge Öl in die Pfanne geben. Fügen Sie 1 Tasse Frühlingszwiebeln, Karotten, Knoblauch hinzu. 2 Minuten anbraten.

Gekochten Reis in die Pfanne geben; 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Tofu, Ei und Sojasauce sowie Reisessig hinzufügen und 30 Sekunden unter ständigem Rühren kochen. Nach Belieben mit geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.

Ich hoffe, dir gefallt diese einfachen Rezepte und Ideen.

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