Gemüsesalat Lachs

Schnell, einfach & lecker

by Abed Al-Hijjawi

Was zählt, ist das Timing: wann isst du was.

Schnell, einfach, lecker gesunde kalorienarme Ideen zur Gewichtsreduktion.

Da es nicht um Kalorienzählen und verbotene Speisen geht, sondern um das Timing: WANN darf man WAS essen.

Ihr könnt dieser köstlichen gesunden Mahlzeiten entweder zum

Mittagessen oder Abendessen oder sogar als Snacks nehmen.

Gemüsesalat Lachs 290 Kalorien (1 Portion)

Protein: 25g Kohlenhydrate: 14 Zucker: 8 Fett: 12

Zutaten

2dl Wasser

2 Zitronenscheiben

1 frischer Thymian

4 Unzen Lachsfilet (1oz ist umgerechnet 0,028 kg)

2 Blätter Römersalat

1 mittelgroße Tomate

1/2 mittelgroße Gurke

1/4 mittlere gelbe Paprika

1 EL frische Petersilie

Salz und schwarzer Pfeffer

2 EL Zitronensaft

Vorbereitung

Füllen Sie eine Pfanne mit ausreichend Wasser Bringen Sie das Wasser zum Köcheln. Salz, Zitronenscheiben und Thymian ins Wasser geben.

Lachs hinzufügen, Pfanne abdecken und 20 Minuten kochen lassen.

Lachs aus der Pfanne nehmen und mit Salz, Pfeffer würzen

In einer grossen Schüssel Romana, Tomate, Gurke, Paprika, Petersilie, Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen. Gut vermengen und beiseite stellen.

Ein Backblech mit Antihaftspray einsprühen und die Lachsfilets darauf legen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Unter den Backofengrill legen und etwa 10 Minuten garen oder bis sie oben leicht gebräunt und durchgegart sind. Überprüfen Sie den Lachs jedoch zur Hälfte und drehen Sie die Pfanne nach Bedarf, damit der Lachs gleichmässig braun wird.

Den Salat auf einen Teller geben und den Lachs darauf legen. Servieren und genießen!

Ich hoffe, dir gefallt diese einfachen Rezepte und Ideen.

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