Rührei-Sandwich

Schnell, einfach & lecker

by Abed Al-Hijjawi

Was zählt, ist das Timing: wann isst du was.

Schnell, einfach, lecker gesunde kalorienarme Ideen zur Gewichtsreduktion.

Da es nicht um Kalorienzählen und verbotene Speisen geht, sondern um das Timing: WANN darf man WAS essen.

Ihr könnt dieser köstlichen gesunden Mahlzeiten entweder zum

Mittagessen oder Abendessen oder sogar als Snacks nehmen.

Rührei-Sandwich

Zutaten:

2 Brotscheiben (Vollkorntoast)

2 Eier

2 Teelöffel Olivenöl

Rucola/Spinatblätter nach Wahl

10-15 Gramm Feta-Käse

1/4 Zwiebel, gehackt

Vorbereiten:

1. In einer mittelgrossen Pfanne 2 Teelöffel Olivenöl erhitzen. Gehackte Zwiebel zugeben und 4-5 Minuten anbraten.

2. In einer kleinen Schüssel Eier mit Salz und Pfeffer schlagen. Giessen Sie die Eier und rühren Sie sie um.

3. Legen Sie einige Blätter auf das Brot, legen Sie Rührei darüber, zerbröckeln Sie den Fetakäse und belegen Sie die zweite Brotscheibe. Servieren!

Ich hoffe, dir gefallt diese einfachen Rezepte und Ideen.

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